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铵态氮适合在水田和沙土地及高温、多雨地区、适合碱性条件下生长的植物吸收。比如水稻、凤眼莲、黄花水龙、伊乐藻等植物。
铵态氮是自然界氮元素的一种存在形态，以铵根离子（NH4+）的形态存在和流通于土壤、植物、肥料和大气中。可以与其他形式的氮元素在一定条件下相互转化。由于其溶解度大，能够被植物快速吸收，在化肥工业中被广泛应用；但由于铵根离子具有酸性，因此会与碱性土壤中和导致氮元素挥发。
铵态氮易溶于水，肥效快，作物直接吸收。不易在土壤中流失。在碱性条件下容易分解，在碱性土壤中容易挥发。在通气好的土壤中可以转化成硝态氮，易造成氮的淋失和流失。水生植物或强酸性土壤上生长的植物，则表现为喜铵性，这是作物适应土壤环境的结果。铵态氮肥施到水田里后，落在水下的泥层（氧化层）上，由于土壤微生物的作用，通过亚硝酸菌把铵态氮氧化成亚硝酸，再通过硝酸菌把亚硝酸氧化成硝酸。水稻是嗜铵性作物，吸收铵态氮肥的能力较强。铵态氮肥容易被土壤吸附保持，所以在水田和沙土地及多雨条件下的肥料效果比硝态氮肥好。
铵态氮肥中的氮素主要就是通过铵的形式存在的，主要有液氨，碳酸氢铵，氨水，氯化铵以及硫酸铵等。通常土壤中铵态氮的含量为1.4～30mg/kg，在东北黑土中可达50 mg/kg以上。土壤中的铵态氮可被土壤胶体吸附，呈交换性铵状态氮肥，也可溶解在土壤溶液中，能直接被植物吸收利用，属于速效性氮素。土壤铵态可通过硝化作用而转化为硝态氮。植物每吸收一个铵离子（NH4+）就会置换出一个氢离子（H+），进入植物体内后经谷氨酰胺合成酶（GS）合成谷氨酰胺，进一步与呼吸或者光合作用产生的α-酮戊二酸反应生成多种氨基酸和酰胺，并进一步合成蛋白质。因此正常生育的植物体内不存在游离的铵态氮。铵态氮肥是速效性肥料，可作基肥和追肥用。但由于铵盐中阴离子不同，应根据土壤作物、气候等条件选择适宜的铵态氮肥。如氯化铵，因含有氯离子，不宜用于盐渍土或忌氯作物。
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