吃酸的牙齿酸痛原因包括：
1.患者长期吃酸性食物造成牙体组织发生慢性磨耗，牙釉质结构变得疏松，酸刺激会透过釉质间隙沿牙本质小管末端传导，引起疼痛。
2.年龄较大患者牙槽骨发生生理性或病理性萎缩，多数牙根暴露在口腔内，较薄的牙骨质不能耐受酸性刺激。
3.牙冠形成隐裂或龋洞时，冷、热、酸、甜等刺激会沿较薄的牙本质及裂纹进入牙体组织内部，激惹牙髓产生疼痛。
4.如果牙齿颌面釉质已经完全消失，暴露淡**的牙本质，一旦接触酸性食物牙齿很快产生尖锐性疼痛，需要进行脱敏治疗。严重时，需要摘除牙髓，完成根管治疗
酸的水果都有益吗，为什么有时候吃太酸太甜的东西牙齿会痛
你好！
由吃酸性食物引起的牙本质敏感症状。口腔通常处于酸性环境中，当吃太多酸性食物或含酸量高的物质时，如菠萝、山楂等。它会增加口腔酸碱度并穿透牙釉质，导致牙本质过敏症状。很多人的牙齿受到温度（冷热）、化学（酸、甜）和机械（刷牙、咬硬东西）刺激时会感觉酸软疼痛，这就是牙本质敏感，俗称“倒牙”，这是由牙齿磨耗、外伤或刷牙不当引起的楔状缺损、牙本质暴露引起的。如果症状并不是特别严重，考虑可能是牙本质过敏引起的，可以到口腔科进行脱敏治疗处理，龋齿需要补牙治疗。
建议不要一次吃太多高酸度的食物，或者在吃之前简单地处理食物以降低酸度。一旦出现酸倒牙的症状，你可以先服用生理盐水或用小苏打漱口，短时间内不要吃类似的食物，同时应用一些脱敏的牙膏，一般症状可逐渐缓解。
食物有酸甜苦辣咸五味，这五味是入五脏的。吃酸有益但不要过量，五味都要吃。夏季适合多吃些酸。
吃酸的水果要注意不要空腹吃，这样会刺激肠胃，而且吃完后最好漱口。
吃太酸的水果太多时会“倒牙”这是正常现象，如果吃点酸的甜的就牙痛这就证明你的牙龈问题了，要提早去看医生
建议你平时可以用淡温盐水漱口，这样有利于口腔保健。