水培大蒜日记写法如下：
水培大蒜观察日记一
有一天，我放学回家，放下书包，妈妈便拿出一个矮矮的塑料小盆，让我和她一起水培大蒜。妈妈拿了些大蒜头，只见这些大蒜头白白胖胖的，围着挤成了一个个小球，妈妈让我和她一起把这些大蒜瓣一一剥下来，然后把外面的白皮去掉，就成了一个个肉平平的大蒜瓣。
妈妈再小心翼算地用牙签把几个大蒜瓣挑在一起，整整齐齐地排在了塑料盆里。妈妈又喊我给大蒜们浇了点水，让我接下来认真观察。又过了几天，大蒜叶已经有了两三厘米那么高，并开始慢慢地越来越绿了，它们整整齐齐地古时候人们戴的高顶帽。
日子过得飞快，大蒜已经长成了筷子那么高了，下面是白色的下枝，上面是绿色的长叶，密密麻麻地竖立在盆子里面，亭亭玉立，就像一丛美丽的大蒜森林。妈妈说大蒜已经长得差不多了，可以炒一盘我开心地答应了。
妈妈用剪刀把他们一个个剪下来并切成段，然后给我来了一份大蒜炒鸡蛋。黄的，白的、绿的，颜色好美。我夹了一筷子尝尝，哇，真的味道好棒呀。原来自己种出来的，味道就是不一样。
水培大蒜观察日记二
今天老师让我们种水培大蒜，回到家我就开始种水培大蒜，种水培大蒜的东西有：一个空瓶子，自来水、一包纸巾和一些大蒜。
首先把，空瓶子的上半部分和下半部分分开，用纸把瓶口堵住，并将大蒜录皮均匀的摆在纸巾上面，然后把纸巾从瓶口抽掉，下半部分注满水，把上半部分放进去就完成了。过了几天大蒜根部长出一种白色的，细细的像蜗牛触角一样的东西，那是大蒜的跟。
大蒜的上面会发青，甚至长出绿色的嫩芽，那便是代表大蒜发芽了。过了大约快十天了，大蒜的嫩芽慢慢变硬，有的大蒜甚至嫩芽的上部开始爆裂，长出一层新芽。等到新芽长的。很长的时候，可以剪下来做蒜苗豆腐汤，也可以剪下来炒菜。小朋友们，你们一起也来种大蒜吧！
我拿出三头蒜和一个小盘子，把蒜剥开，把空盘子装满水，再把蒜泡在里面，我期待着蒜快点发芽。
过了两天，我发现蒜发芽了，颜色是嫩绿的，我拿起蒜仔细观察，看见蒜苗里面有第二片新芽，使我大吃一惊。姥姥说：“再过几天，第二片新芽就回长出来，而且越长越快快。”我想：“蒜长的可真快，昨天泡的蒜，连天就发芽了。
又过了两天，我观察蒜的时候，看见蒜长出了又白又细的根，蒜苗也长高了不少呢！“哈哈，蒜长根了”我说。原来的蒜没长根，东倒西歪的，现在的蒜长根了，也能站住了。
第五天的早晨，果然第二片新芽长出来了，又白又嫩的细根也长多了。嫩绿的小苗变成碧绿的了，我别提有多高兴了。
第六天的时候，它们白白嫩嫩的根都缠绕在一起了，站得也更稳了，小苗争先恐后地生长着，生怕落了队。
今天我发现蒜苗更加绿了，也长的更高了，可是蒜却有点发紫了，原来蒜头把营养全给了蒜苗，所以蒜发紫，变小了。
我可真高兴，因为我不仅学会了泡蒜，也懂得了帮助别人，牺牲自己这样做也很快乐。
篇二：大蒜观察日记2
10月1日 星期六 阴
今天我的妈妈给我买了一个大蒜的种子。
当我种下去的时候不知道多兴奋呀！可是我不知道什么时候才能长出来呢？希望有人能回答我。
10月2日 星期日
今天，我种的大蒜都长了根，其中有一个长了一点点，我相信肯定会有一天，大蒜的种子会长出大蒜的。
10月3日 星期一
今天我的大蒜长得好长，有0.1-1.3厘米，还长了一个**的东西，如果其它的大蒜的种子都长了**的东西的话，我就会兴奋得不得了呀！
10月4日 星期二
今天大蒜的种子长出了第二个**的东西，一个是昨天长的，一个是今天长的。我还帮大蒜的种子浇水了呢！
10月5日 星期三
今天我的大蒜又有一个长了**的东西，现在只有一个没有长**的东西，最后一个没有长的它的根都很短呢！